Der Gasthof Zur Ziegelhütte befindet im Herzen des Idsteiner Landes. Mit seiner Lage abseits der Innenstadt in der Nähe des Bahnhofs ist er ein idealer Ort, um die Seele baumeln zu lassen.
Das Gasthaus vereint Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und leckeres Essen. Der Anspruch von Martin Moravek und seinem Team ist es, hochwertige, regionale Produkte – das gilt fürs Essen genauso wie für Getränke – auf das saisonale Angebot abgestimmt frisch zuzubereiten. Gekocht wird mit Leidenschaft – bodenständige Hausmannskost mit Pfiff. Deshalb wird bei der Auswahl der verwendeten Produkte auf Herkunft und Beschaffenheit geachtet. Auf künstliche Aromen wird vollständig verzichtet, bei Geschmacksverstärkern werden keine Kompromisse gemacht.
Die Fleisch- und Wurstwaren stammen vom Metzger des Vertrauens, die Eier und Kartoffeln vom
Bauern Libbach aus der unmittelbaren Nachbarschaft, die Weine von hiesigen Reben im Umkreis von 75 km, Salat und Gemüse überwiegend von Äckern aus Mainz und der Apfelwein aus dem Taunus.