Die Greisslerei

Greissler ist der ostösterreichische Begriff für einen kleinen Lebensmittelhändler. Das Geschäftslokal selbst wird häufig als Greisslerei bezeichnet. In Deutschland entspricht diese Bezeichnung einem Tante-Emma-Laden.

Inhaber Fabian Fuiko kommt ursprünglich aus Obertauern/Salzburg und freut sich sehr, Sie in der Greisslerei zu begrüßen. Das Kozept der Greisslerei Konzept besteht darin, Gäste kulinarisch zur verwöhnen. Egal ob Sie einen Kaffee mit einem frisch gebackenen Stück Kuchen oder ein kleines Frühstück genießen, sich ein frisch gezapftes Bier zu einem leckeren Gericht schmecken lassen oder das Küchenteam Sie mit dem Überraschungsmenü mit passender Weinauswahl verwöhnen darf.

Die Besonderheit ist die monatlich wechselnde Speisekarte mit immer neuen, saisonalen Kreationen - ganz nach dem Motto "Eat, drink and be happy"! Alle Gerichte sowie Kaffee und Weine gibt es auch zum Mitnehmen.
In der Greisslerei finden Sie ebenfalls kleine Präsente wie Weingläser, steirisches Kürbiskernöl, etc. um sich oder Ihren Freunden eine kleine Freude zu bereiten.

Regionalität ist in der Greisslerei an der Tagesordnung! Das Küchenteam kocht jeden Tag frisch, regional und individuell mit besten Zutaten. Das fördert Qualität und Geschmack und fordert die Kreativität.

Glutamat und künstliche Geschmacksverstärker finden in der Greisslerei keinen Weg in die Küche, verarbeitet werden ausschließlich frische Zutaten je nach Jahreszeit. Es kann sein, dass sich die Zutaten und Zubereitungsarten öfter ändern. Demnach können in den Speisen auch alle kennzeichnungspflichtigen Allergene vorkommen.

Kennen Sie einen tollen Lieferanten mit außergewöhnlich leckeren Produkten aus der Region? Fabian Fuiko und sein Team ist immer auf der Suche nach neuen Ideen und einzigartigen Partnern.