Bauernhof Pusteblume

Auf dem Hof Pusteblume, der seit dem Jahr 2000 über einen Hofladen verfügt, ist Landwirtschaft Leidenschaft. Familie Engel liegt es am Herzen, dass hochwertige Lebensmittel wieder mehr Achtung erfahren und deren Qualität wieder mehr wertgeschätzt wird.Der Hof achtet auf einen sorgsamen und schonenden Umgang mit seinen Tieren. Die Mast geschieht maßvoll, die Schlachtung stressfrei: Die in dem Betrieb gehaltenen Schweine kommen als Ferkel auf den Hof und werden dann in kleinen Gruppen von max. 4 Tieren pro Stall gehalten. Die Tiere stehen klassisch auf Stroh und werden mind. 9 Monate mit hofeigenem Getreide gefüttert, bevor sie – ohne lange Transportwege – direkt vor Ort geschlachtet werden.Der beschriebene Kreislauf sorgt dafür, dass den Schweinen auf Hof Pusteblume eine Verladung, der Transport und die entsprechende Schlachthofatmosphäre erspart bleibt. Nach der stressfreien Schlachtung wird das Fleisch ebenfalls am Hof weiterverarbeitet und so können Fleisch- und Wurstprodukte auf schnellstem Weg und ganz frisch zum Kunden gelangen.